ОСНОВНО ЯСТИЕ

Накълцайте
Специално нарязаните за Флори тракийски къдрави агнешки котлети се запечатват на скара и след това се пекат във фурна. Отдолу Фирик булгур е придружен от печен червен лук, праз лук, печени чушки, спанак и сироп от нар. Последният щрих е направен от главния готвач със сос демиглас.

Антрекот
Сервира се със сос демиглас с прясна мащерка върху антрекот, който първо се запечатва на скара и след това продължава да се пече във фурната, придружен от салата от зелева салата с лук и печени бейби картофки с прясна мащерка.

Балабански кюфтета
Заковайте пита хляб със специален маслено-горчив сос върху леглото. Върху него се поднасят кюфтета на скара с цедено кисело мляко и обилен горчив сос.

пилешки шницел
Панирано хрупкаво пиле е придружено от печени зеленчуци на канапето. Сервира се с лимон и сирене чедър отстрани.

пилешко шишче
Пилешките парчета, мариновани в специалния сос за шашлик на майстора, са придружени от салата от червен лук със смрадлика и магданоз и оризов пилаф с кимион и печени чушки. Чесновото кисело мляко е задължително за това ястие.

НАЧАЛО

Супа на деня
Ние предлагаме една от нашите местни супи на нашите гости, прясна всеки ден.
Варианти като ковано жито, гнездо, леща и пилешки бульон привличат вниманието на нашите гости.

РАЗЧУПЕТЕ ГОРЕЩО

тостове
Нашите тостове се предлагат на нашите гости с техните необичайни варианти.
Могат да бъдат избрани различни алтернативи, като препечен хляб тархана, босилек или сушено месо.

Пържени картофи
Картофите на лъжица, използвани в гарнитурата на вкусните сосове на готвача, се предлагат за вкус с подправки.

Сандвич Халуми
На препечен хляб, в тапана с домати и маслини и гриловано сирене халуми със сушени кайсии,
Придружен е от нарекшиси, чери домати, орехи и нарязани листа рукола.

крекери със скариди
Това е запомнящ се вкус с необичайната си форма и аромат и интригуващата си хрупкавост.

Десерти

Суфле
Вкус, който се издува като вулкан с аромата на белгийски шоколад и експлодира с натискане на лъжица.

брауни
Известният аромат, смесен с 55% черен шоколад, неговата консистенция и шоколадови бонбони с плодов вкус.

чийзкейк сан себастиан
Една различна интерпретация на чийзкейк Сан Себастиан можете да откриете във Флори с кремообразната му вътрешна форма, изпечена външна част и дълготрайния вкус на млечното сладко, използвано от нас при представянето му.

Ако нашите гости имат някакви заболявания, открити от лекаря, е препоръчително да прегледат таблицата с алергени в менюто, докато правят своя личен избор.
Продуктите в нашето меню не съдържат съдържание за религиозна чувствителност.
В продуктите в менюто ни не се използва алкохол.
Продуктите, предлагани на нашите гости, се приготвят от нашата фирма.